12月10日(火)の給食

ごはん、ニシンのかばやき、キャベツのあさづけ、とりごもくみそしる、牛乳

ニシンは、お正月 に食べる「かずのこ」のお母さんです。北海道でよく獲れる魚で、昔はよく食べられていましたが、「幻の魚」と言われるほど量が減った時期もあったそうです。現在は、またよく獲れるようになり、家庭でも食べられるようになりました。今日は、油で揚げて、甘辛いタレに絡めたかばやきにしています。