12月6日(金)の給食

ごはん、しらたきのツルツルいため、だいこんのそぼろに、牛乳

しらたきは、こんにゃくを糸のように細いひも状にしたものです。その様子が滝のように見えるので、白滝と名づけられました。こんにゃくは、「こんにゃくいも」という芋からできる食べ物です。ほとんどが水でできていますが、グルコマンナンという食物繊維がおなかの調子を整えてくれます。今日は、ベーコンやコーンと炒めています。つるつるとした食感を味わってください。