11月19日(火)の給食

ごはん、だいこんのすのもの、さんぞくやき、めったじる、牛乳

今日は食育の日の献立です。今月の「日本全国おいしいものめぐり」は「中部地方」です。長野県の山賊焼きは、とり肉をタレに漬け込み、片栗粉つけて揚げた料理です。石川県のめった汁は、根菜類を使った具だくさんの豚汁のことで、「やたらめったら具を入れる」ことからめった汁となったといわれています。大根の酢の物は富山県で「おすわい」と呼ばれています。