11月12日(火)の給食

ごはん、とりにくとキャベツのしおこうじいため、すいとん、牛乳

すいとんは、小麦粉に水を加えて練ったものを一口サイズにして汁に入れて煮たものです。昔はお米が貴重だったので、小麦粉で作くれるすいとんでおなかを満たすこともあったそうです。今日の給食も調理員が小麦粉と水を合わせて練って作ってくださいました。豚肉や大根と一緒に煮ており、身体の温まる汁物です。