11月6日(水)の給食

ごはん、はるさめサラダ、マーボーだいこん、牛乳

春雨は、緑豆やじゃがいもなどのでんぷんからつくられ、綿状にして乾燥させているため、長期保存ができます。料理に使う時は水で戻して、加熱して使います。炒めたり、スープに入れたり今日の給食のようにサラダにもできる食材です。ツルツルとした食感になります。