9月17日(火)の給食

黒糖パン、トマト煮込み、コーンソテー、牛乳

「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあります。トマトには、ビタミンＡやＣなどの栄養がたっぷり詰まっています。特に注目なのが、トマトの赤い色を作り出すリコピンという色素です。リコピンには、ガンや血管が詰まったりする病気 を予防する効果があると言われています。