5/30(木)の給食

ごはん、すっぱくないす、小松菜とじゃこの炒め煮、玉ねぎとかまぼこのすまし汁、牛乳

すっぱくないすは、さとう、しょうゆ、酒とたっぷりの酢をいれてとり肉を煮込みます。すりおろしたしょうがとにんにくも入っているので、おいしく仕上がります。たっぷり酢が入っているのに酸っぱくないので、この名前がつきました。酢には肉をやわらかくする効果があります。

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