1/29(月)の給食

ごはん、みそおでん、白菜の浅漬け、牛乳

みそおでんは、愛知県でよく食べられている赤みそを使ったおでんです。もともとは、具材が入った土鍋のまんなかにみそが入ったツボを置き、具材をみそにつけて食べるものでした。最近では、赤みそ仕立ての汁で具材を煮込んで作ることが多いそうです。