今日の給食 ７月７日（月）の給食
とうもろこしごはん、牛乳、鶏肉と夏野菜の甘辛揚げ、七夕汁
今日は七夕献立です。七夕汁には、天の川に見立てたビーフンが入っており、見た目も涼やかです。また、調理員さんが一つ一つ丁寧に星形に型抜きしてくれた人参と輪切りのオクラは...
今日の給食
今日の給食 今日の給食 ７月４日（金）の給食
ごはん、牛乳、ゴーヤチャンプルー、もずくのスープ
ゴーヤは別名「にがうり」とも呼ばれ、沖縄県で多く栽培されています。ビタミンCを多く含んでおり、風邪予防や疲れをとる働きがあります。また、ゴーヤのビタミンは熱に強く、油で炒めて...
今日の給食 ７月３日（木）の給食
ごはん、牛乳、ピリ辛鶏肉じゃが、きゅうりとわかめの酢の物
きゅうりは、水分が非常に多く体を冷やす働きがあり、夏にぴったりの野菜です。カロリーが最も低いので、栄養がないと誤解する人もいますが、実はそんなことはありません。カリウ...
今日の給食 ７月２日（水）の給食
小型コッペパン、牛乳、焼きそば、レタススープ
焼きそばは、中華麺を肉や野菜などと一緒に炒めるなどして作る料理です。日本では、焼きそばといえばソースが思い浮かびますが、中国では塩やしょうゆ味などのものが多く、食べられています。...
今日の給食 ７月１日（火）の給食
カレーピラフ、牛乳、マーマレードチキン、枝豆のクリームスープ
夏野菜のひとつに枝豆があります。成長して大豆になる前の実を食べている野菜で、枝についた実を食べることから「枝豆」とよばれています。枝豆にも大豆と同じたんぱく質が多...
今日の給食 ６月３０日（月）の給食
ごはん、牛乳、鯖の煮付け、夏野菜のみそ汁、水無月
夏越の祓は、１年のちょうど半分にあたる6月30日に水無月を食べ、「残りの半年も元気に過ごせますように」と健康をお祈りする行事です。この時期に食べられる伝統的な和菓子が「水無月...
今日の給食 ６月２７日（金）の給食
ごはん、牛乳、豚肉のしょうが炒め、しめじとこまつなのみそ汁
しめじは、湿った地面に占めつくすほど生えるということから「しめじ」という名前がつきました。味にクセがないので、和風、洋風、中華風と、いろいろな料理に使われています。...
今日の給食 ６月２６日（木）の給食
むぎごはん、牛乳、きらきらチキンカレー、フルーツしらたま
麦ご飯の麦は、小麦粉の小麦とはちがい、大麦というものでみそや麦茶としても使われており、約1万年前から食べられている世界で最も古い食べものです。米に不足しているビタミン...
今日の給食 ６月２５日（水）の給食
ごはん、牛乳、鶏肉の七味焼き、キャベツの浅漬け、具だくさんみそ汁
キャベツの浅漬けに使われている「ゆかり」は何から作られているか知っていますか？正解は「赤じそ」から作られています。赤じそは、薬味として使われる緑色のしその仲間...
今日の給食 ６月２４日（火）の給食
ごはん、牛乳、あじフライ、添えキャベツ、オニオンスープ
アジは背の青い魚です。体を作るもとになるたんぱく質や、質の良い脂肪がたくさん含まれています。また、脳の働きをよくしてくれるDHAやEPAも含まれています。日本人は魚離れ...