今日の給食

　今日の給食は、「鶏そぼろの親子丼」です。甘辛く煮た具と卵の味が、ごはんによく合っています。 ごはん牛乳平天のすまし汁鶏そぼろの親子丼

　「まめまめサラダ」には、２種類の豆「大豆」と「枝豆」が入っています。同じ種から育ちますが、収穫と加工する時期が違います。枝豆は７～９月、大豆は10月頃に収穫されます。 ミルクパン牛乳スープ煮まめまめサラダ

　「鶏肉の唐揚げ」は、給食では、いつも大人気の献立です。鶏肉に生姜やニンニク、調味料で下味をつけた後、ていねいに衣をつけてフライヤーで揚げて作ってあります。 ごはん牛乳野菜たっぷりみそ汁鶏肉のからあげ

　今日は、「ひなまつり」にちなんだ献立で「ちらし寿司」です。米とちくわ、ニンジンなどの具を一緒に炊き込み、手作りした合わせ酢をかけて、しっかり混ぜて仕上げてあります。 ちらし寿司牛乳赤だしさわらの甘辛だれ三色花ゼリー

　おからは、タンパク質や食物繊維が豊富な食品で、お腹の調子を整えてくれる働きがあります。今日は、おからと片栗粉、水を混ぜ合わせて、よくこねてから、丸めて作った団子です。 わかめごはん牛乳おから団子汁五目きんぴら

　マーボー豆腐は、挽き肉とネギ、しょうが、ニンニクなどの香味野菜を炒めて作りますが、甘味、辛味、旨味を多く含んだ調味料を使うのが、おいしく作るコツだそうです。 ごはん牛乳マーボー豆腐バンサンスー

　チキン南蛮は、下味をつけた鶏肉に衣をつけて油で揚げ、甘酢のタレに浸したものにタルタルソースをかけて食べる料理ですが、宮崎県が発祥で、全国的にも人気のある郷土料理となっています。 食パン牛乳大根と白菜のスープチキン南蛮タルタルソース...

　「丼（どんぶり）」は、室町時代に流行した「芳飯（ほうはん）」と呼ばれる汁かけごはんは発祥とされ、その後、江戸時代に「うな丼」が誕生し、丼鉢が使われるようになり「丼」と呼ばれるようになったそうです。 ごはん牛乳牛丼甘酢和え

　きつねうどんには、名前の由来になった油揚げの他に、玉ねぎ、ニンジン、干し椎茸、青ネギを入れて作ってあります。 ゆかりごはん牛乳きつねうどん即席漬け

　今日は、茶ッピーランチです。茶葉を入れて作る「お茶葉オムレツ」は、具材を炒めて、溶きほぐした卵や茶葉を混ぜ合わせてオーブンで焼いて作られています。 カレーピラフ牛乳ABCスープお茶葉オムレツ