今日の給食は『中華おこわ』です。「おこわ」は、もち米を蒸して作るごはんで、甘みとモチモチした食感が特徴です。もち米と普通のお米を混ぜて炊いたごはんも、「おこわ」と呼ばれます。昔の「おこわ」は、お粥や普通のご飯に比べると固かったことから、「こわ（固い）めし」と言われるようになり、それが縮まって「おこわ」という名前になったそうです。色んな食材を入れて作ることができますが、今日は中華風にしてみました。モチモチ食感を楽しみながら、食べてください。
・中華おこわ ・牛乳 ・豚肉のしょうがスープ ・揚げ餃子