今日の給食

　今日は厚揚げについてのお話です。厚揚げは、豆腐を厚めに切り、油で揚げて作ります。味がしみこみやすいので、煮物などによく使われますよ。 ・ごはん　・牛乳　・厚揚げの中華煮　・もやしの中華サラダ

　ピリッと辛みのある土しょうがは、肉や魚の臭みをとる働きもあります。玉ねぎも時間をかけて炒めているので、甘味があっておいしいですよ。 ・ごはん　・牛乳　・豚肉の生姜炒め　・かきたま汁

　大おかずに入っている「じゃがいも」には、ビタミンＣがたくさん含まれています。ビタミンＣは、健康な肌を維持するために必要なコラーゲンの生成にも関わっていますよ。 ・味付けパン　・牛乳　・照り焼きチキン　・じゃがいものベーコン煮

　今日は、ソースカツで中学３年生への受験応援献立にしてあります。受験に勝つとカツをかけています。 ・ごはん　・牛乳　・ソースかつ　・ボイルキャベツ　・玉ねぎのみそ汁

　みそには「米みそ」「麦みそ」「豆みそ」の３種類あります。みんなが食べているみそ汁のみそは、米・大豆・塩を原料とする「米みそ」です。 ・ごはん　・牛乳　・さんど豆のごま和え　・鶏肉のレモン風味焼き　・麩のみそ汁

　八宝菜の料理名は、「たくさんの宝物を集めて作ったようにおいしい料理」という意味だそうです。味わって食べましょう。 ・ごはん　・牛乳　・八宝菜　・ゴマ酢サラダ

　今日は節分の献立です。節分の日には、豆まきをしたり、いわしを食べたりします。これは、病気や悪いことを追い払うための行事です。今日も残さず食べましょう。 ・節分豆ごはん　・牛乳　・イワシの梅煮　・吉野汁

　２月と３月は「卒業お祝い給食月間」です♪献立表に祝のマークがついている日は、小学６年生、中学３年生による「もう一度食べたい、あの給食」が登場します。給食新聞で紹介されるので読んでみてください。 ・ごはん　・牛乳　・おでん　・切り干...

かき揚げは、具材をかき混ぜてから揚げるので、この名前がついたそうです。外はサクッと、中はフワッと揚げたかき揚げはおいしいですね。 ・ごはん　・牛乳　・さつまいものかき揚げ　・豚汁

　マーマレードは、オレンジなどの柑橘類を砂糖と一緒に加熱して、ゼリー状にしたものを言います。ジャムとの違いは、皮が入っているかどうかです。 ・ツナピラフ　・牛乳　・鶏肉のマーマレードソース　・ＡＢＣスープ