5月12日(土)京都府立山城郷土資料館主催による一般向け講座を開催、５０名の方々が参加し、３年茶業専攻生の補助のもと手摘みによる茶摘み体験を行いました。１時間あまりの時間で摘んだ茶葉は約２５kg。すぐに製茶工場にて製茶を行いました。

お茶の加工ができるまで、お茶の種類と栽培についての講義を受けその後お茶の試飲や入れ方実習を行い完成した茶を持ち帰っていただき終了しました。

このような機会を通じお茶を知って頂き需要拡大に貢献できればと考えています。