いよいよ新茶の季節となりました。

３月の高温で伸び始めた新芽が、先週の寒波でダメージを受けましたが、何とか新しい芽が出始めました。

覆いを被せ日光を遮ることで新芽が柔らかく「味もまろやかにする」ための資材を茶樹に被せました。

この中で新芽が成長し２〜３週間で茶摘みを迎えます。

野菜施設では「レタス」が収穫ピークとなりました。圃場では夏野菜の植え付けが本番を迎えています。

木津高校農場で生産した農産物は、ABCマーケットなどで６月より生徒が一生懸命に頑張って販売します。

日時は本校ホームページでお知らせいたしますので、ぜひお立ち寄りください。