今日の給食

11月21日の給食

☆ごはん☆ちゅうかどんのぐ☆トック☆牛乳 中華丼は中華料理ではなく、日本生まれの料理です。八宝菜をご飯の上にかけるように注文したことから中華丼が生まれたといわれています。今日の中華丼の具には8種類の食材が使われています。生姜とにんに...
今日の給食

11月20日の給食

☆ミルクパン☆ごぼうサラダ☆ポトフ☆牛乳 ごぼうは独特の風味歯ごたえが特徴です。しっかりかんで食べることで歯やあごが丈夫になり、強い歯で食いしばることができると、運動などでも力が発揮できるようになります。食物繊維がたっぷりで、おなか...
今日の給食

11月19日の給食

☆ごはん☆さんぞくやき☆大根の酢の物☆めった汁☆牛乳 今日は食育の日献立です。今月の「日本全国おいしいものめぐり」は「中部地方」です。長野県の山賊焼きは、鶏肉をタレに漬け込み、片栗粉を付けて揚げた料理です。石川県のめった汁は、根菜類...
今日の給食

11月18日の給食

☆ごはん☆小松菜と厚揚げのそぼろあんかけ☆キャベツのレモン和え☆牛乳 厚揚げは、豆腐を厚めに切って、油で揚げたものです。油で揚げることで、水分が抜けて、豆腐の栄養がギュッと詰まっています。たんぱく質はもちろん、カルシウム、鉄分など、...
1年生

はじめての社会見学

 11月13日(水)、1年生の子どもたちはバスに乗り、京都市動物園へ社会見学に出かけました。小学校に入って初めての社会見学。子どもたちの期待が大いに高まった日でした。  これ以上ない晴天の中、様々な動物を見学しました。帰ってきた子ど...
3年生

橿原方面へレッツ・ゴー!

 11月15日(金)、3年生の子どもたちは、橿原子ども科学館、香具山公園、橿原市立昆虫館へ校外学習へ出かけました。  科学館では光や音、電磁石などの自然現象を楽しみながら体験し、科学に興味を持つ子どもたちの様子がうかがえました。また...
今日の給食

11月15日の給食

☆わかめごはん☆さわらのレモンしょうゆがけ☆ABCスープ☆牛乳 今日は精華南中学校3年生にアンケートをとった中で人気だった献立です。さわらのれもんしょうゆがけは油で揚げた鰆にレモン風味の甘いたれをかけており、先生たちにも人気の献立で...
今日の給食

11月14日の給食

☆ごはん☆豚肉と大根の煮つけ☆豆乳みそ汁☆牛乳 今日はみそ汁に豆乳を入れて雰囲気を変えました。みそも豆乳も大豆から作られる食品なので相性が良く、みそ汁の味がまろやかになります。豆乳には大豆と同じように体を作るたんぱく質が多く含まれま...
今日の給食

11月13日の給食

☆小型コッペパン☆ミートスパゲティ☆ポテトサラダ☆牛乳 今日は精華中学校3年生にアンケートをとった中で人気だった献立です。ミートスパゲティのソースは、甘みを出すためにたまねぎをしっかり炒め、トマトの酸っぱさが和らぐように大きなへらで...
今日の給食

11月12日の給食

☆ごはん☆とりにくとキャベツの塩こうじ炒め☆すいとん☆牛乳 すいとんは、小麦粉に水を加えて練ったものを一口サイズにして汁に入れて煮たものです。昔はお米が貴重だったので、小麦粉で作れるすいとんでお腹を満たすこともあったそうです。今日の...
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