12月12日の給食

☆ご飯
☆おでん
☆キャベツのごまあえ
☆牛乳

 おでんは、地域により味付けや入れる具材に違いがあり、日本各地に、その地域の特色あるおでんがあります。家庭で作るおでんも、入れる具がさまざまですね。今日の給食では、鶏肉、大根、厚揚げ、ちくわ、こんにゃく、じゃがいも、にんじん、うずら卵の、8種類の具材を入れました。大きな釜で煮て具もやわらかくなり、出汁がきいたやさしい味がよくしみていました。

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