1月23日(木)の給食

カレーピラフ、ハムサラダ、コーンスープ、牛乳

ピラフとチャーハンの違いを知っていますか？チャーハンはごはんを炒めて作り、ピラフは生の米をそのまま炒めて作るところが大きな違いです。ピラフはトルコ料理として有名ですが、ヨーロッパやアジアの国で多くの人たちに親しまれている料理です。給食では大量調理ということもあり、米と具を炊き込んだり、ごはんに具を混ぜて作ったりしています。