９月１１日（木）の給食

ごはん、牛乳、ちゃんちゃん焼き、沢煮椀

沢煮椀は、たくさんの具を入れた汁物です。かつお節でだしをとり、豚肉やこんにゃく、にんじんや玉ねぎなどの野菜を千切りにし、塩としょうゆで味付けをします。また、和食ではめずらしく「こしょう」をふってピリッとさせるのが特徴です。