6月23日(月)の給食

小型コッペパン、牛乳、コールスローサラダ、ペンネのトマトクリーム

ペンネはパスタの一種で、イタリア語でペンという意味です。ペン先のように両端を斜めに切った筒状のパスタで、形がペンに似ていることからこの呼び方になりました。穴が空いているのは、生地を作る時に早く乾燥させるためと、火のとおりを早くするためだそうです。

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