今日の給食

ごはん、にんじんふりかけ、牛肉とごぼうのしぐれ煮、さつまいものみそ汁、牛乳 今日は、ごはんが進む献立でした。にんじんとちりめんじゃこを炒め、塩だけで味付けしたシンプルなふりかけですが、じゃこのうまみとにんじんの甘みでおいしい...

ミルクパン、鮭フライ、添えキャベツ、コンソメスープ、牛乳 今日は、パンに切り込みを入れて、キャベツと鮭フライをはさんで食べられるようにしました。タルタルソースをかけて、フィッシュバーガーのようにしました。 調理...

ごはん、さわらのみそマヨ焼き、あっさり漬け、玉ねぎとかまぼこのすまし汁、牛乳 この日は、新メニューのさわらのみそマヨ焼きでした。みそとマヨネーズ、砂糖を混ぜたタレを、さわらの上にのせてオーブンで焼きま...

ごはん、ピリ辛鶏肉じゃが、小松菜とコーンの変わり和え、牛乳 じゃがいもは、とても高い場所にあるアンデス山脈でうまれたそうです。寒さに強いため、食べ物があまり育たない土地でも育てることができる、ありがたい作物です。日本にじゃが...

今月は、「ほしじいたけ ほしばあたけ」というお話です。きのこ村の長老、ほしじいたけとほじばあたけが、村の子どものために活躍します。給食では、うまみたっぷりのしいたけ、しめじ、えのきたけをみそ汁にいれました。給食時間には、給食委員会...

チャーハン、大学芋、中華スープ、牛乳 今日は新メニューの大学芋です。最近、さつまいものスイーツやパンなどいろいろな商品が出てきて秋を感じます。 業者の方が、シルクスイートという種類の甘いいもを持ってきて...

ごはん、肉かぼちゃ、厚揚げとわかめのみそ汁、牛乳 かぼちゃの原産地はアメリカです。カンボジアから伝わったので、「カンボジア」がなまって「カボチャ」と呼ばれるようになったそうです。肉かぼちゃは、肉じゃがのかぼちゃバージョンのよ...

国産小麦パン、なすのミートグラタン、オニオンスープ、牛乳 なすや玉ねぎを炒めて、グラタンの具を作ります。 カップに具をつめて、チーズをのせます。１～３年生、４年生～でカップの大きさを変えています。 ...

ごはん、さばのみそ煮、キャベツの昆布和え、沢煮椀、牛乳 沢煮椀は、たくさんの具が入っている汁物です。削り節でだしをとり、豚肉やこんにゃく、にんじん、玉ねぎなどの野菜を千切りにし、塩としょうゆで味付けをします。また、和食に入れ...