今日の給食

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5/30(木)の給食

ごはん、すっぱくないす、小松菜とじゃこの炒め煮、玉ねぎとかまぼこのすまし汁、牛乳 すっぱくないすは、さとう、しょうゆ、酒とたっぷりの酢をいれてとり肉を煮込みます。すりおろしたしょうがとにんにくも入っているので...
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5/29(水)の給食

ごはん、焼きビーフン、キムチスープ、牛乳 キムチは、白菜などの野菜を塩漬けにし、唐辛子、にんにくなどと一緒に漬け込みます。辛いだけでなくうま味もあるのは、乳酸菌が作る発酵食品だからです。乳酸菌は、おな...
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5/28(火)の給食

炊き込みご飯、さわらの幽庵だれ、さつき汁、牛乳 さつき汁には、春が旬のたけのこを入れました。さやえんどうやふき、わかめなどの春の食べ物をいれることもあります。5月 を「皐月 」とも言うので、春のおいしいものが入った汁物をさつ...
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5/27(月)の給食

抹茶揚げパン、チキンサラダ、もちもちスープ、牛乳 給食で人気メニューのひとつ、揚げパンにはいろいろな味があります。きなこパンや抹茶揚げパン、ココア揚げパンなどが給食に出てきます。新茶の季節なので、抹茶揚げパンにしまし...
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5/24(金)の給食

ごはん(少なめ)、カレーうどん、酢の物、みかんゼリー、牛乳 カレーうどんは、もともとそば屋さんが、日本のうどんとインドのカレーを組み合わせ、それぞれの国のいいところを取り入 れて作りました。カレー南蛮とも呼ばれています。普通...
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5/23(木)の給食

えんどうごはん、厚揚げのそぼろあんかけ、じゃがいものみそ汁、牛乳 2年生がむいてくれた生のえんどう豆を使って豆ごはんにしました。全校分で17kgの豆をむいてくれました。むいたあとにみんなで確かめると、さや(捨てる部分...
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5/22(水)の給食

国産小麦パン、豚肉のケチャップ炒め、米粉のマカロニスープ、牛乳 ぶた肉には、ビタミンB1という栄養素が多く含まれていて、牛肉の約10 倍といわれています。ビタミンB1は、ごはんやパン、めんなどの炭水化物をエネルギーに...
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5/21(火)日本全国おいしいものめぐり~北海道~

ごはん、ザンギ、どさんこ汁、牛乳 5月 北海道ダウンロード 今日は、食育の日の献立です。今月の「日本全国おいしいものめぐり」は、北海道です。北海道は魚介や牛乳、野菜などのおいしいものがたくさんあり...
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5/20(月)の給食

ごはん、デジカルビ、中華サラダ、牛乳 デジカルビは、韓国料理で新メニューです。デジは「ぶた」、カルビは「骨付き肉」という意味があります。骨付きの肉だと給食では食べにくいので、うす切りのぶた肉にしました。ぶた肉と...
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5/17(金)の給食

ごはん、かつおの磯部揚げ、めかぶのみそ汁、牛乳 わかめは、一万年前から食べられていたと言われている海藻です。中心の軸の部分を茎わかめ、根に近いこぶのような部分をめかぶと呼びます。今日は、めかぶをみそ汁に入れました。苦手な人も...
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