⭐︎ぎゅうにゅう、ごぼういりハッシュドポーク、フルーツポンチ
ごぼういりハッシュドポークは、名前の通り具材にごぼうがはいった珍しいハッシュドポークです。
見た目も味もハッシュドポークなのでごぼうがどこにあるのかわかりませんが、噛んでいるとごぼうの食感を感じることができます。五感で感じて食べることができます。
ごぼうが苦手な児童でも食べられるように、人気の献立であるハヤシライスの味をベースに、具材のごぼうはささがきにしてよく煮て、たまねぎと見分けがつきにくくしています。(写真からごぼうを探してみてください‼︎)
肝心の児童の反応は、「とても美味しかった‼︎」、「美味しすぎておかわりしすぎちゃった‼︎」と大絶賛でした。
ごぼうが苦手な児童も完食しており、ごぼうって気づいた?と聞いてみると、「気づかなかった・・・😳」とごぼうが入っていたことに驚いたのと、ごぼうを食べられたことに驚いていました。
これからも色々な食経験を給食でしてほしいと思います。
