新茶を飲んだよ

先月、中学生と一緒に摘み乾燥させていたお茶の葉を、ホットプレートで煎りました。煎るうちに、茶葉のいい匂いが幼稚園中にただよってきました。「いい匂い」「何の匂い？」「お茶の匂いだよ」

たくさんのお茶の葉を順番に煎りました。火傷をしないように気を付けながら慎重に取り組む子どもたちでした。

いよいよ完成です。やかんで煮だして、みんなで飲んでみました。「おいしいね」「もっと飲みたい」

自分たちで摘み、煎ったお茶は格別においしかったようです。