12月６日（火）、３年生「果樹」の授業にて「剪定講習会」を開催しました。講師は「日下部農園　日下部啓作　様」にお世話になり、ブドウとナシの剪定の仕方を学びました。日下部様は久美浜高等学校の卒業生です。年間を通じて、育成中のブドウの管理指導から、10月にはアグリサイエンス科の１年生と２・３年生生産コースの生徒を対象に、京都府の「農と里を支える担い手育成事業」にて「私は、40年間果物をつくってきました」と題して講演会をお世話になりました。生徒達は、プロから直接指導を受け、その的確な技術とスピーディーな作業に感動をしていました。この剪定作業は、１月まで続きます。