１月２４日の給食

☆ごはん
☆豚キムチ
☆トック
☆牛乳

　給食週間２日目は、韓国の料理です。韓国では餅のことを「トッ」、汁のことを「ク」と言います。トックは、うるち米で作った棒状の餅を斜めに切ったものを入れ、お正月に食べる雑煮風のスープです。キムチは、冬の保存食として秋の終わり頃に３～４ヶ月ほど大量に漬けます。これを「キムジャン」と言い、ユネスコ無形文化遺産に登録されています。