７月20日（火）、梅雨も明け水田では「中干し」が始まりました。耕作されなくなった近隣の水田に「ヒマワリ」と「コスモス」の種を蒔きました。うまく生育がすすめば「ヒマワリ」は８月下旬、「コスモス」は10月頃に見頃を迎えます。農場では、祇園祭に欠かせない「ヒオウギ」が見頃となりました。また、５月より栽培してきた「パプリカ」がようやく収穫できるようになりました。農場では、７月下旬から「秋作」野菜、草花の種まきが始まり、後半戦の栽培がスタートします。