今日の給食

　大根は大昔から食べられていた野菜の一つで、古代エジプト時代にも栽培されていたそうです。冬の大根は、甘味が増し、煮物にするとおいしくなります。 ・ごはん　・牛乳　・大根のそぼろ煮　・かぼちゃのみそ汁

　今日の肉じゃがは、約350個のじゃがいもを使っています。大きな釜で煮るので、味がしみておいしいですね。 ・ごはん　・牛乳　・肉じゃが　・ほうれん草のごま和え

　シチューに入っているカリフラワーは何の仲間でしょうか？答えはブロッコリーとキャベツです。カリフラワーはブロッコリーの突然変異から生まれたそうです。 ・味付けパン　・牛乳　・冬のクリームシチュー　・ハムサラダ

　大きな釜でコトコト煮込んだ「さばの生姜煮です。よく噛むと、骨がのどに刺さること無く、上手に食べることができます。噛めないほどの大きな骨がもしあれば、口からそっと出しましょう。 ・ごはん　・牛乳　・さばの生姜煮」　・野菜たっぷりみそ...

　冬のカレーは「根菜カレー」です。れんこんやごぼうなどの根菜がいっぱい入っています。よくかんで食べましょう。 ・麦ごはん　・牛乳　・根菜カレー　・フルーツポンチ

　ひじきやわかめ等を食べるのは、日本人と韓国人くらいだと言われていましたが、最近では欧米でも食べられるようになってきているそうです。今日は、ひじきとごはんが一緒に炊き込まれています。 ・ひじきごはん　・牛乳　・キャベツと小松菜の土佐...

　ししゃもは、わかさぎと同じ「キュウルウオ科」の魚です。給食では青のりで味付けしてカラッと揚げて、磯辺揚げにしています。お味はいかがですか？ ・ごはん　・牛乳　・ししゃもの磯辺揚げ　・たぬき汁

　グラタンはフランス料理の調理法の一つで、「オーブンなどを使って、表面をこがすように仕上げた料理」という意味があります。今日は、おからを使ったグラタンです。 ・ミルクパン　・牛乳　・おからグラタン　・豆と雑穀のミネストローネ

　今日は、「茶ッピーランチ♪」です。ケーキの生地に、宇治田原町産のほうじ茶の粉を混ぜ、焼きました。お味はいかがでしたか？ ・カレーピラフ　・牛乳　・ベーコンとたまねぎのスープ　・ほうじ茶ケーキ

　「千草」には、「たくさんの」という意味があります。今日の給食の「千草焼き」にも鶏ミンチやにんじん、たまねぎ、しいたけなど、たくさんの具が入っています。 ・ごはん　・牛乳　・千草焼き　・じゃがいものみそ汁