12月19日（火）午後、令和５年度アグリサイエンス科「課題研究発表会」を開催しました。今年度４月からアグリサイエンス科の２・３年生が、日頃の学習活動での知識や経験を活かし、生産コース・食品コースごとに研究グループを編成し、各研究課題テーマごとに調査・研究を進めてきた取組の成果を発表しました。どの研究グループも仮説を立て、調査研究活動にて結果を導き考察し、その成果をしっかりと発表することができ実り多い時間となりました。

【今年度の研究課題テーマ】

　〔生産コース〕

　　・「堆肥の種類と野菜の成長についての調査」

　　・「野菜の疑問についての調査・研究」

　　・「メロンの研究」

　　・「ブドウの無核化について」

　　・「赤梨の有袋栽培・無袋栽培の比較について」

　〔食品コース〕

　　・「モッタイナイを無くそう!!」～Ｂ級品の有効活用～

　　・「薬膳スイーツの開発」

　　・「オリジナルスイーツの商品化に向けて」