アグリサイエンス科食品コース、スィーツ講習会の社会人講師としてお世話になっている、「御菓子処大槻菓舗」様との3か月連続のコラボ企画の紹介です。アグリサイエンス科生産コースの生徒が生産したフルーツを購入していただきました。8月はメロン純米ロールにハウスネットメロンを、9月はブドウ純米ロールに藤稔を、10月は梨純米ロールに新興梨を使用していただきました。講師としてスウィーツ講習の指導をしていただくだけでなく、生徒が生産した農産物を商品に活用し、6次産業化の可能性を学ばさせていただいています。