7月18日に、京都製菓専門学校の黒岩学科長様によるオリジナルスイーツの指導して頂きました。事前に試作品3種類（抹茶のテリーヌ、抹茶スフレチーズケーキ、抹茶スコーン）を試食頂き、それについて改善点を頂きました。味については、それぞれ美味しいと高評価を頂きました。2学期に2回目の試作をして評価を頂きオリジナルスイーツを完成したいと思います。