アグリサイエンス科、食品コースが１０月２７日（木）丹後ジャージ牧場ミルク工房そらさんにて加工実習を行いました。

当日は、ピザ生地作成、アイスクリーム、ゴーダチーズの製造を学習しましたゴーダチーズは、製造時間が６時間もかかるので完成までは出来ませんでした今後は、牧場での体験も実施する予定です。