10月21日（木）にわくわくkitchen④を実施しました。コロナ禍で4か月ぶりの実施となりました。今回のメニューは、丹後の伝統食をリクエストし、丹後バラ寿司、汁物（ハタハタと茄子のすまし汁）を紫野和久傳さんより教えていただきました。