久美浜学舎

梅干し（2年食品コース「食品製造」）

2021年07月27日

　６月に本校梅園から梅を収穫し、塩と混ぜ合わせて樽に漬け込みました。７月下旬には天日に干し、再び梅酢に戻して完成させます。

 
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