食品経済コース Marine Economics and Sea Processed Food Manufacturing Group

　２月27日（月）、食品経済コース２年生が、特別養護老人ホーム「天橋の郷」に実習製品とフラワーアレンジメントをお届けしました。この取組は、宮津市社会福祉協議会の支援のもと行っているもので、コロナ禍でも形を変えて継続しています。　社会福祉活...

　２月27日（月）、本校で、全国水産高等学校長協会　食品技能検定が行われました。この検定は、水産食品の管理や流通についての知識と技術をはかるもので、本校では、海洋科学科と食品経済コースの生徒のほとんどが受検しています。　検定合格を目指し、...

　２月22日（水）、本校を会場に全国水産高等学校長協会　海洋情報技術検定が実施されました。この検定は、全国の水産・海洋系高等学校の生徒を対象に海洋情報技術の知識や技能の向上を目的に年２回（７月と２月）行われているものです。　資格取得を通じ...

　２月21日（火）、来年度、食品経済コースに所属する予定の１年生が、「水産海洋基礎」（実習）の時間に、パウンドケーキを製造しました。このパウンドケーキは、地元のイチゴを使ったもので、近隣の老人福祉施設「天橋の郷」への寄贈を予定しています。...

　２月18日（土）、PTA・部活動後援会年度末総会があり、食品経済コース２年生の「総合実習」の授業参観をしていただきました。保護者等の方々に日頃の授業の様子を見ていただき、学校の雰囲気を少しでも伝えることができたのではと思います。 ...

　２月18日（土）、本校で毎月恒例の高校生レストランを実施しました。この取組は、PTA・部活動後援会年度末総会に来ていただいた保護者等の方々に学習の様子や成果を見ていただくもので、今年で４年目になります。　今後も保護者等の方々にも御支援い...

　２月９日（木）、宮津市の天橋立ワイナリーで「海洋生１dayレストラン」を実施しました。この取組は、2012年度から続いている取組で、今年で11年目になります。プロの料理人の方々の指導を直接受けることで、調理技術の向上を図ることを目指して...

　２月17日（金）、食品経済コース２年生が、２月18日（土）の高校生レストランの準備を行いました。この取組は、毎月開催している高校生レストランを、保護者等の方々にも、より知っていただくために、PTA総会及び授業参観と日程を重ねて実施してい...

　２月４日（土）、食品経済コース２年生の代表者が、綾部市の京都府総合教育センター北部研修所で開催された「令和４年度スペシャリストネットワーク京都」合同発表会に参加しました。　限られた時間でしたが、食品経済コースの代表、また学校の代表として...

　２月２日（木）、食品経済コースが、宮津市の「Space HAMAKAZE」で、ミニ水族館の展示と新製品の試食会を行いました。　三菱みらい育成財団様の補助を受け、毎月１回実施している「高校生レストラン　宮津会場」について、２月は、これまで...