【3食】ティラピア商品開発 食品経済コース 2024.01.22 1月12日(金)、3年食品経済コースが栽培環境コースよりいただいた、ティラピアの商品開発を行いました。 ティラピアを捌く様子 試作1(ティラピアのフライ丼) 試作2(ティラピアとハーブの包み焼き) 試作3(ティラピア茶漬け) 試作4(ティラピアと大葉とチーズのはさみ揚げ~タルタルソースを添えて~) 試作5(ティラピアのパン粉焼き) Post Views: 190