【２食】アカガレイを用いたブイヤベースラーメンのトッピング商品開発

　２月21日（水）、２年食品経済コースの有志の生徒が、ブイヤベースラーメンのトッピングの商品開発を行いました。
　SDGs KYOTO TIMES 様より、「EXPO2025に向けた海のSDGs会議」の取組として、アカガレイを使ったブイヤベースラーメンのトッピングを考えてほしいとの依頼を受け、トッピングを検討しました。