1/15(木) の給食【小正月のひみつ】

給食室より

【小正月メニュー】ごはん、豚肉の五目きんぴら、けんちん汁、白玉ぜんざい(3年生のリクエスト)牛乳
小正月は、1年間の豊作や健康を願う日。昔の人はこの日にあたたかい食べ物や豆を使った料理を食べたそうです。
<豚肉の五目きんぴら>
五目(ごもく)= いろいろな食べ物が入っている料理
昔から「たくさんの食べ物を食べられる=豊かでよい1年になる」と考えられていました。
きんぴらの“根菜”は土の中で育つパワーのある食べ物として、**「元気に過ごせますように」**という願いがこめられています。
<白玉ぜんざい>
小正月には昔から 小豆(あずき)を使ったおしるこやぜんざいを食べる習慣 がありました。
小豆の赤い色には 悪いものを追いはらう力がある と信じられていたからです。
さらに白玉は まるい形=家族の仲が円満、しあわせが続く という意味もあります。

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