11月7日(木)の給食

ごはん、キャベツのごまあえ、とりすき、牛乳

農業で使つかう「鋤（すき）」という道具を知っていますか？すき焼きは「鋤（すき）」の金属部分を火の上に置き、鍋の代わりに肉や魚、豆腐を焼いて食べたことから名付づけられた料理です。今では牛肉を使って作る鍋料理の名前になったので、他の材料を使う時は鍋料理という意味で「すき」をつけて、「とりすき」「うどんすき」と呼びます。