今日の給食

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5月15日(金)の給食

ごはん、牛乳、さっぱり和え、大根のそぼろ煮 牛や豚、鶏のひき肉、卵などが細かくばらばらになっている様子をそぼろといいます。今日は、鶏のそぼろをにんじん、だいこん、たまねぎと一緒に煮込みました。ごはんの上にのせて食べてください...
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5月14日(木)の給食

えんどうごはん、牛乳、とり肉のみそ炒め、たぬき汁 今日は、生のえんどう豆を使った豆ごはんです。えんどう豆は、さやえんどうの若い実のことです。旬は4月~6月ごろで、新鮮なものは、香りや甘みがあっておいしいです。ごはんに使うえん...
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5月13日(水)の給食

ごはん、牛乳、カレーうどん、バンバンジー風サラダ カレーうどんは、もともとそば屋さんが、日本のうどんとインドのカレーを組み合わせ、それぞれの国の良いところを取り入れて作りました。カレー南蛮とも呼ばれています。普通のカレーと違...
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5月12日(火)の給食

ごはん、牛乳、かつおとちくわの磯部あえ、さつき汁 さつき汁には、春が旬のたけのこが入っています。さやえんどうやふきなどの春の食べ物をいれることもあります。5月は別の呼び方で、「皐月」とも言うため、春が旬の食べ物が入った汁物を...
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5月11日(月)の給食

コッペパン、牛乳、海藻サラダ、トマト煮込み トマトは南アメリカのペルーという国で生まれました。はじめは見て楽しむだけで、食べられていなかったそうです。今では、一年中楽しめるようにビニールハウスを使って育てたり、収穫したトマト...
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5月8日(金)の給食

ごはん、牛乳、厚揚げの野菜あんかけ、のり酢和え 厚揚げは、豆腐を厚めに切って、油で揚げたものです。油で揚げることで、水分が抜けて、豆腐の栄養がギュッとつまっています。たんぱく質はもちろん、カルシウム、鉄分など、成長期に必要な...
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5月7日(木)の給食

食パン、牛乳、イカフライレモンソース、カラフルサラダ、もちもちスープ レモンは、すっぱい味が特徴の果物です。このすっぱい味のもとは、「クエン酸」という成分で、食べ物からとった栄養素を活動するためのエネルギーに変えるお手伝いを...
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5月1日(金)の給食

ちらし寿司、牛乳、キャベツのごま和え、赤だし 5月5日の「子どもの日」は、子どもたちが元気に育ち大きくなったことをお祝いする日です。これからも健康で育ってくれるようにと願いをこめて、「ちまき」や「かしわもち」を食べる習慣があ...
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4月30日(木)の給食

ごはん、牛乳、鰆のしょうゆ焼き、豚汁 さわらは「魚」へんに「春」と書きます。8月ごろをのぞく、ほぼ一年中おいしい魚です。成長とともに「さごし→やなぎ→さわら」と名前を変えるので出世魚と呼ばれています。くせのない上品な味が特徴...
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4月28日(火)の給食

赤飯、牛乳、鶏肉のから揚げ、かまぼこのすまし汁 1年生の入学お祝いとみなさんの進級お祝い献立です。日本では昔から誕生日や結婚式など祝い事があると「赤飯」を炊いて、ごちそうする習慣があります。給食室で小豆を炊いて、小豆の煮汁も...
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