今日の給食

ごはん、酢豚、わかめスープ、牛乳 酢豚は、中国料理の１つで、中国では『クーラオロウ』といいます。 酢豚という名前は、日本でつけられました。酢豚という名前の通り、調味料の酢と豚肉を使った料理です。酢と豚肉には、体の疲れをとって...

ツナカレーピラフ、枝豆のクリームスープ、フレンチサラダ、牛乳 枝豆は、大豆の赤ちゃんを収穫したものです。そのまま放っておくと、みなさんもよく知っている大豆になります。枝付きのまま収穫することが多いので、「枝豆」と言われるよう...

ごはん、肉かぼちゃ、玉ねぎのみそ汁、牛乳 かぼちゃ夏野菜のひとつで、日持ちがする野菜です。保存して甘くなったものを、秋から冬に食べるとかぜ予防に良いといわれています。肉かぼちゃは、肉じゃがのじゃがいもの代わりにかぼちゃを入れ...

ミルクパン、白身魚フライ、添えキャベツ、トマトスープ、牛乳 『メルルーサ』は、白身魚です。南アフリカやニュージーランド周辺の海の深いところに生息しています。たん白な味なので、身をほぐして『ちくわ』にしたり、某ハンバーガー店の...

ごはん、マーボー厚揚げ、きゅうりの酢の物、牛乳 きゅうりは約95％以上が水分で、体を冷やす働きがあり、暑い時期にぴったりの野菜です。酢は、人間が作り出した最初 の調味料で、古代エジプトの時代からあったそうです。すっぱいから苦...

ごはん、ハンバーグ　オニオンソース、鶏肉と野菜の春雨スープ、牛乳 　ドイツのハンブルグでつくりはじめられたハンバーグですが、日本では野菜やパン粉などをいれてつくるようになり、日本人の口に合うように、アレンジされました。玉ねぎ...

ごはん（少なめ）、肉みそ麺、かまぼこのすまし汁、牛乳 野菜には、筋肉やエネルギーをつくる助けになるビタミンが多く含まれています。思いきり遊んだりスポーツをした後、疲れを次の日に持ちこさないよう回復させるには、...

麦ごはん、きらきらポークカレー、フルーツポンチ、牛乳 今日から給食が始まりました。８，９月の給食目標は、「手洗いや身支度をきちんとしよう」です。クラスで協力して準備や片付けをし、楽しくいただきましょう。2学期最初の献立は、人...

麦ごはん、きらきら夏野菜カレー、フレンチサラダ、セレクトデザート、牛乳 今日のカレーには、夏が旬のなすやオクラ、かぼちゃが入っています。暑い夏は体がほてったり、熱がこもったりして食欲が落ちてしまいますが、夏野菜を食べ...

ごはん、豚肉のしょうが炒め、豆腐のみそ汁、牛乳 しょうがは、さわやかな香りとピリッとした辛みがある野菜です。日本ではすりおろしたり、きざんだり、千切りにしたりして薬味に使います。また、魚や肉料理の臭みを消すためにも使われます...