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ごはん、牛乳、チンジャオロースー、中華スープ チンジャオロースは、中国の料理です。中国では、料理の名前を見ると、料理に使ってある材料や料理の作り方がわかるものが多くあります。今日のチンジャオロースの名前は、『チンジャオ』はピ...

ごはん、牛乳、切り干し大根とじゃがいもの煮物、鶏五目みそ汁 切干大根は、大根を細く切り、干して乾燥させて作ります。大根は日本で一番多く作られている野菜です。生の大根では長い期間保存ができませんが、干して乾燥させることで保存が...

ごはん、牛乳、豚肉の生姜炒め、わかめと油揚げのみそ汁 今日の給食には、ピリッとした香りが特徴のしょうがが入っています。しょうがは昔から、食べ物の香りづけや、おなかの調子を整える「薬」としても大切にされてきました。しょうがに含...

麦ごはん、牛乳、きらきらポークカレー、フルーツヨーグルト ヨーグルトは乳酸菌の力を使って牛乳を発酵させて作ります。成長期のみなさんにとても大切なカルシウムもたくさん入っているため、積極的に食べてほしい食品です。ヨーグルトに含...