８月末から、秋から冬に収穫する作物の植え付け（定植作業）や鉢上げ作業を順次行っています。

植え付けた苗は、生徒が夏休み実習で種まき（播種）をし、鉢に移し替え育苗し育てたものです。

１年生の課題となる秋作物は、ハクサイ、ダイコン、ブロッコリーの３種類。

これらは１０月半ばから１１月末にかけ順次収穫されます。