１年生　調理実習

１年生が３回目となる調理実習を行いました。メニューは、鮭のムニエルとミネストローネでした。役割分担をして、手際よく調理ができていました。生徒からは、｢包丁の扱いが，危なっかしい部分もあったけど、猫の手を意識しながら丁寧にできました。｣｢味見をすることはとても大切な事なんだと改めて感じました｣などの感想がありました。