今日の給食

　厚揚げは、木綿豆腐をカットして、油で揚げて作られています。今日は、中華風の味付けにしてあります。 ・ごはん　・牛乳　・厚揚げの中華煮　・はるさめスープ

　ホイコウロウは、中国の料理で、野菜たっぷりの炒め物です。華風和えとは、中華風の味という意味です。 ・ごはん　・牛乳　・ホイコウロウ　・キュウリの華風和え

　今日は、豆入りのキーマカレーです。「キーマ」とは「こま切れ肉」という意味で、作り方や材料に決まりはないそうです。 ・ナン　・牛乳　・豆入りキーマカレー　・大根とツナのサラダ

　サバの竜田揚げは、２回目の献立です。土しょうがやしょう油、みりんで下味を付けたサバをカラッと揚げています。骨に注意してよくかんで食べましょう。 ・ごはん　・牛乳　・サバの竜田揚げ　・五目汁

　今日の「鶏むね肉のマスタード焼き」は鶏肉に調味料を混ぜて漬け込み、オーブンで焼きます。カリッとジューシーでマスタードが少しピリ辛です。 ・ウインナーピラフ　・牛乳　・鶏むね肉のマスタード焼き　・ABCスープ

　今日のメニューは、中華料理です。暑い夏に食欲をそそる味付けのマーボーなす。バンサンスーは、さっぱりと涼し気ですね。 ・ごはん　・牛乳　・マーボーなす　・バンサンスー

　　 　今日は七夕の日です。そうめん汁のそうめんが天ノ川に見立てられています。今夜はきれいな星空が見えるといいですね。 ・ごはん　・牛乳　・ソースかつ　・そうめん汁　・七夕ゼリー

　ミートソースに入っているパスタは、ペンネと言います。ペンネはイタリア語で羽やペンを表す言葉です。形がペンの先に似ているので、このような名前が付きました。 ・小型コッペパン　・牛乳　・ペンネのミートソース　・キャベツサラダ

　 　「万願寺トウガラシ」は京野菜の一つで、苦みが少ないのが特徴です。食べやすいように種をとってから、調理されています。年に一度の献立です。よく味わって食べましょう。 ・ごはん　・牛乳　・豚肉の生姜炒め　・万願寺トウガラシのた...

　今日のメニューにある「酢鶏」は８年ぶりに出る給食だそうです。鶏肉に下味をつけて油で揚げて、野菜と一緒に炒めて酢やケチャップで味つけがされています。 ・ごはん　・牛乳　・酢鶏　・中華スープ