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茶飯、ちくわのお好み揚げ、京風みそ汁、牛乳 今年の食育の日は、「日本全国おいしいものめぐり」です。４月は、近畿地方の料理です。大阪といえばお好み焼きやたこ焼きが有名なので、ちく...

ごはん、じゃがいものそぼろ煮、いそかあえ、牛乳 じゃがいもは、おもに体の中でエネルギーとなる炭水化物が多く含まれています。じゃがいもの種類は大きく分けて「男爵いも」と「メークイン」があります。男爵いもはホクホクとした食感、メ...

たけのこごはん、高野豆腐の含め煮、豚汁、牛乳 前日から、ぬかをいれてゆで、あく抜きをしました。 精華町産の旬のたけのこを味わいました。今年は生育がよかったそうで、大きくて立派なたけのこが届きまし...

国産小麦パン、豆乳チャウダー、ハムサラダ、牛乳 ほねぶと献立の日には、献立表に「カルちゃん」がいます。この日は、骨が育つ成長期のみなさんに必要なカルシウムがたっぷりの献立です。牛乳や小魚、海藻、大豆、色の濃い野菜などにたくさ...

ごはん、中華丼の具、トッポギスープ、牛乳 中華丼は、八宝菜をごはんの上にのせた丼です。八宝菜の「八」は、8種類の食材を使ったという意味ではなく、「いろいろな食材を使った」という意味があります。豚肉、しょうが、にんにく、にんじ...

ごはん、そぼろ丼の具、じゃがいものみそ汁、牛乳 豚ミンチと鶏ミンチ、にんじん、こんにゃくを炒めて作った具をごはんにかけて食べました。ごはんは、6年生が５年生の時に栽培した米を使って炊きました。おいしいお米だったおかげで、どの...

味付けパン、まぐろのアングレース、オニオンスープ、牛乳 かみかみ献立の日は、献立表に「かむくん」がいます。この日は、かみごたえのある食材を使っているので、よくかんでほしい献立の日です。よくかむと、虫歯予防やあごが発達して歯並...

麦ごはん、きらきらビーフカレー、フルーツポンチ、牛乳 1年生の給食が始まりました。きらきらカレーは、カレールウを使わず米粉でとろみをつけているので、小麦や乳アレルギーの人も食べられるカレーです。１年生が初めてのカレーなので、...

きなこパン、ポトフ、小松菜とコーンの変わり和え、牛乳 きなこパンは、油の上をパンを転がすようにさっと揚げて、きなこをまぶします。昨年度までは、コロナ対策のためきなこパンを袋に入れて配膳していましたが、今年からはそのままパン皿...

ごはん、豚肉のしょうが炒め、具だくさんけんちん汁、牛乳 ごはん、鶏肉の塩こうじ焼き、小松菜とキャベツの土佐和え、玉ねぎとわかめのみそ汁、牛乳