出汁の文化を体験！５年学年PTA

　11月20日（月）に、５年学年PTAを行いました。今年度も、八光館の方にお世話になり、出汁の文化を体験させていただきました。
　「和食」は、ユネスコ無形文化遺産に登録されていることや出汁の種類はたくさんあるということを教えていただきました。実際に、いくつかの出汁を飲み比べし、違いを感じることができました。おかわりをする子もたくさんおり、それぞれの出汁の美味しさにも気付くことができました。
　その後、親子で土瓶蒸しを作りました。出汁の中に様々な食材を入れて蒸すことで、さらに出汁の味が変化するということを体験することができました。また、「大黒しめじ」など、地元でとれた食材を味わいながらも、「地産地消」の大切さにも触れることができました。
　「食」を通して、自然と会話が弾む親子の姿。とても和やかな雰囲気で５年学年PTAを行うことができました。ご参加いただいた保護者の皆様、ありがとうございました。