1年生調理実習

本日、1年生が家庭科の授業にて調理実習を行いました。”グランメゾン・パリ”を彷彿とさせるフライパンさばきや、準備したレシピをしっかりと確認する様子など見られ、実に楽しそうに活動する様子が印象的でした。板書には、全ての情報が網羅され、それを確認すれば生徒達が自分で行程を進められる環境も準備されていました。完成したものは、トマトとコンソメ味のよく煮込まれたおいしいスープでした。ありがとうございました。