給食室より(2025年10月)

10月6日は中秋の名月

中秋の名月は、1年でもっとも月がきれいに見える日と言われています。中秋の名月には、秋の豊作を願ってお月見団子や里芋などをお供えします。給食では、今が見頃の萩の花に見立てた萩ご飯もあわせていただきます。

鮮度がよく美味しいあじは、目が黒々と澄んでいるものです。

「八宝菜」の「八宝」とは、「たくさんの」という意味です。

「ジュリアンヌ」とは、フランス語で細かく切ったという意味です。

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