今日の給食(2022年10月)

10/31(月) 今日の給食

 牛乳
 ピラフ
 キャベツサラダ
 ABCスープ

 今日の汁物は、アルファベットのマカロニが入った
「ABCスープ」でした。

 平成以降に広まったと言われ、色々な地域で
人気メニューに挙がっています。

 教室では、「あとEがあったら自分の名前ができる!」
「あいうえおスープはないの?」など、たくさん感想をもらいました。

10/28(月) 今日の給食

 牛乳
 ごはん
 サバのみそ煮
 三色和え
 ふのすまし汁

 今日は、御牧小学校創立150周年記念式典がありました。

 御牧小学校の過去の給食の写真や、児童会が実施した
「好きな給食アンケート」などもありました☺

 児童の皆さんの反応を、楽しく見ていました♪

10/27(木) 今日の給食

 牛乳
 キムタクごはん
 小松菜のナムル
 春雨スープ

10/26(水) 今日の給食

 牛乳
 国産小麦パン
 クリームシチュー
 コールスローサラダ

10/25(火) 今日の給食

 牛乳
 ごはん
 千草焼き
 ひじきの炒り煮
 さつまいものみそ汁

10/24(月) 今日の給食

 牛乳
 麦ごはん
 マーボー豆腐
 きゅうりのごま和え

 給食では、2ヶ月に1回、ごはんに麦を混ぜて炊きます。
麦を混ぜて炊くことで、
  カルシウム
  マグネシウム
  鉄
などのミネラルや、
  ビタミンB1
  食物繊維
などの栄養素をとることができます。

 いつもと少し違った見た目や味わいに、
「これ何?」「いつもよりちょっともちもちしている」
と興味をもって食べているようすでした。

10/21(金) 今日の給食

 牛乳
 ごはん
 サンマの塩焼き
 こんにゃくきんぴら
 じゃがいものみそ汁

 サンマは漢字で「秋刀魚」と書くように、秋が旬の魚です。

 最近では、環境の変化によって獲れる量が少なくなったり、
外国にも人気があったりすることで、だんだんと高級魚に
なってきています。

10/19(水) 今日の給食

 牛乳
 小型パン
 ペンネのミートソース
 ブロッコリーのサラダ

10/18(火) 今日の給食

 牛乳
 きつね丼
 ごまみそ和え

10/14(金) 今日の給食

 牛乳
 チキンカレーライス
 元気サラダ

 「元気サラダ」は、絵本「サラダでげんき」に登場する
病気になったお母さんがたちまち元気になるサラダです。
 ハムや昆布など、たくさんの食材が入っています。

 明日は体育参観です!
しっかりと食べて、力いっぱいがんばってください♪

10/13(木) 今日の給食

 牛乳
 ごはん
 八宝菜
 さつまいものごま揚げ

 さつまいものごま揚げは、大学芋のように甘いタレではなく
天ぷらのように小麦粉とごまの衣をつけて揚げています。

 さつまいものやさしい甘さが美味しく
パクパク食べる子どもたちでした☺

10/12(水) 今日の給食

 黒糖パン
 ポークビーンズ
 ツナサラダ

10/11(火) 今日の給食

 牛乳
 ごはん
 豚肉のしょうが焼き
 青菜の和え物
 なすのみそ汁

10/7(金) 今日の給食

 牛乳
 ごはん
 ホイコーロー
 春雨サラダ

 ホイコーローは、「テンメンジャン」という
中国のみそを使って味付けしています。

 甜:テン  ・・・甘い
 麺:メン  ・・・小麦粉を使った
 醤:ジャン ・・・みそ

 という意味があり、
ホイコーローのように炒めて使うと
香りが強くなります。

10/6(木) 今日の給食

 牛乳
 ごはん
 鶏肉の香草焼き
 にんじんサラダ
 コーンスープ

 今日の主菜は、鶏肉の香草焼きです。

 香草とは、香りの強い草のことで、
食材の臭みをとり、風味をつけてくれます。

 今日はパセリとバジルを使い、
ごはんに合うおかずに仕上がりました!

10/5(水) 今日の給食

 牛乳
 きなこパン
 ラーメン
 きゅうりの華風和え

 今日は、子どもたちが待ちに待ったきなこパンです!

 口の周りにきなこをつけながら、美味しそうに頬張る子どもたちでした☺

10/4(火) 今日の給食

 牛乳
 ごはん
 さわらの西京焼き
 切干大根の煮物
 豆腐のすまし汁

 さわらの旬は秋から冬にかけてですが、
さわらを漢字で書くと「鰆(魚へんに春)」です。

 これは、春になると産卵のために海岸近くに集まることから
春を告げる魚として知られているためです。

10/3(月) 今日の給食

 牛乳
 わかめごはん
 鶏肉と焼き豆腐の煮物
 きゅうりとキャベツの酢の物

 わかめごはんは、今年度初めての登場です!

 炊きたてのごはんに混ぜ込んだわかめの塩気が美味しく、
どんどん食べられてしまいます!

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