食品経済コース 丹後ばら寿司製造
4月26日(金)、3年食品経済コースの総合実習において、「丹後ばら寿司」を製造しました。 「丹後ばら寿司」は2年次に製法をとり松 小幡 竜介 様より学んでおり、その時のことを基に、製造しました。 今後、高校生レストラン等で販売していきた...
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